Astoria Fashion Victim Moscato este un vin spumant dulce și rafinat, apreciat pentru prospețimea sa aromatică și eleganța naturală a soiului Moscato Bianco. Cu perlaj fin și note fructate intense, este alegerea perfectă pentru deserturi, ocazii speciale sau momente relaxante.

🌱 Zonă de producție

• Localizare: Proprietățile Val de Brun
• Vârsta viței de vie: 15–18 ani
• Randament mediu: 90–100 q/ha
• Soi de struguri: Moscato Bianco

⚙️ Tehnologie de vinificare

Vinificat în alb, cu must păstrat la temperaturi scăzute și în tancuri cu control termic, pentru a conserva aromele naturale delicate ale soiului Moscato. Fermentația secundară are loc în autoclave, la temperaturi scăzute, pentru a păstra prospețimea și caracterul fructat al vinului de bază.

🍷 Caracteristici organoleptice

• Perlaj: fin, cu bule dense și persistente
• Culoare: galben-pai intens
• Arome: note de piersică, salvie și flori albe
• Gust: dulce, echilibrat, catifelat, aromatic

🔬 Caracteristici chimice

• Alcool: 6,5 – 7,0 % vol.
• Zahăr: 100 – 110 g/l
• Aciditate totală: 5,0 – 6,0 g/l

🥂 Recomandări de servire

Se servește la 5–6 °C, în pahare tip cupă sau picior larg. Ideal alături de deserturi fine, prăjituri cu fructe, torturi sau ca aperitiv răcoritor.

📦 Modalitate de păstrare

A se păstra la temperatură constantă, ferit de soare și variații bruște de temperatură.