Mumm Cordon Rouge Rose a fost creată în anul 1860, purtând iniţial denumirea de "Royal Rosé". O sută de ani mai târziu, sortimentul a adoptat designul şi numele care i-au adus faima în toată lumea. Şampania are în compoziţie un număr de 77 de vinuri, dintre care 12 - 14% vin roşu, în special Grands Crus sau Premiers Crus, care provin din zone precum Verzenay, Bouzy şi Les Riceys, recunoscute internaţional pentru producţia remarcabilă de Pinot Noir. Sortimentul dominant al acestui cuvée remarcabil este Pinot Noir (60%), urmat de Pinot Meunier (18%) şi Chardonnay (22%).

Miros: Note delicioase de fructe de pădure, cireşe, căpşune şi coacăze roşii, completate de note citrice şi accente dulci de vanilie şi caramel.

Gust: Un mix elegant şi revigorant de fructe de pădure proaspăt culese şi note proaspete de grepfrut roz.

Culoare: Roz-somon, cu străluciri portocalii.